Na tomto kanále vám přinášíme praktické ukázky z práce s prvním českým konvektomatem.
Vaření tažení hovězího krku
Jednoduchá úprava roastbeefu
Konfit z kachního stehna
Úprava krůtích prsou à la Sous vide
Vepřová krkovice pomalu pečená
Na tomto kanále vám přinášíme praktické ukázky z práce s prvním českým konvektomatem.
