|
Historie se v Želivě začíná psát již od 12. století, kdy zde začíná působit komunita Premonstrátů. Klášter je od těchto dob místem duchovního života, vzdělávání, kultury a především vzájemného setkávání lidí.
Stejný cíl si klade i naše nová Klášterní restaurace – chceme být místem pro všechny, kteří se chtějí vzájemně setkávat, což není zvláště v dnešní hektické době zcela samozřejmé. Rozhodli jsme se proto dávat u nás prostor umělcům nejrůznějších žánrů s cílem odkázat na ty, kteří si v minulosti želivský klášter zamilovali. Přijďte k nám vychutnat atmosféru a zařaďte se po bok osobností, jako byli spisovatel a výtvarník Josef Čapek, malíř Mikoláš Aleš, herečka Jiřina Jirásková či zpěvačka Naďa Urbánková, která před lety u bratří Premonstrátů našla svůj nový domov a na její vyhlášené švestkové knedlíky nedokáží dodnes zapomenout.
Každý den pro Vás připravujeme aktuální nabídku hotových jídel české tradiční, ale i moderní kuchyně včetně specialit připravovaných na pivu z Klášterního pivovaru.
Ve stálé nabídce naleznete Klášterní pivo přímo z tanků pivovaru a řadu dalších sezónních pivních speciálů. Rovněž Vám nabízíme i točené Klášterní limonády.
Každý nedělní podvečer se u nás můžete těšit na koncert živé hudby!
Věříme, že se budete domů vracet spokojeni a obohaceni o příjemný kulinářský i kulturní zážitek. O to se s největší pečlivostí postará náš šéfkuchař Aleš Váha a manažer restaurace Vojtěch Zdarsa společně s ochotnou a příjemnou obsluhou.
|
